Sicilia Bianco DOC "Grillo in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto W2-3-sconto15

Sicilia Bianco DOC "Grillo in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto W2-3-sconto15Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Si distinguono profumi fruttati di ananas, papaia, mango e mandarino, tocchi floreali; al palato vibrante, fresco, bilanciato, piacevolmente sapido. Prodotto dalla cantina siciliana Baglio di Pianetto, il Grillo in Purezza ricavato da uve accuratamente selezionate, provenienti da vigne poste a 700 metri sopra il livello del mare. Le condizioni climatiche favorevoli e la notevole escursione termica diurna

Morbido e aromatico

raccolti a mano nel vigneto condotto nel rispetto della regole della biodinamica

Colpisce per piacevolezza

rabarbaro e cannella

Le uve fermentano in tini di legno a temperatura controllata fra i 28 e i 30 °C

Brunello di Montalcino dall’incantevole color rubino intenso

ottimo per accompagnare pollame e pietanze a base di carni bianche

dai netti ricordi fruttati e dalla struttura fresco-sapida

Di medio corpo in bocca mostra una buona acidità ed un tannino sottile e piacevole

un periodo di riposo di 18 mesi in botti di legno

al palato è fresco

Questo prodotto lo abbiniamo a un secondo piatto di carne