Roberto Mazzi - Recioto della Valpolicella Classico "Le Calcarole" Francia

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Roberto Mazzi - Recioto della Valpolicella Classico "Le Calcarole" FranciaRoberto Mazzi Recioto della Valpolicella Classico "Le Calcarole" DOCG 37. 5cl 2021 Vino dal colore rosso rubino profondo con aromi dolci di ciliegia, mora e lampone unite a evidenti note balsamiche. Al palato caldo e morbido ma con adeguata freschezza. Zona di produzione: Negrar di Valpolicella Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara appassite Tipo di terreno: Calcareo Altitudine: 300 m s. l. m. Vinificazione e invecchiamento: La

framed by robust

The acidity is pitch-perfect

tra le colline veronesi che da secoli danno vita ad alcuni dei vini più prestigiosi d’Italia

Un eccelente Barolo classico

Fu allora che le giovanissime viti iniziarono a soffrire

avendo lavorato in molte importanti tenute di Saint Emilion tra cui La Mondotte

AFFINAMENTO: 18 mesi in botti di legno

Abbinamento:Aperitivo

oolite inferiore su unstrato di marna fino a 300 metri di altitudine

avviene tra fine settembre e inizio ottobre

Abbinamento: Piatti leggeri di pesce

Il Fieramonte Amarone della Valpolicella Riserva è un vino di grande prestigio che rappresenta l’eccellenza e la tradizione della cantina Allegrini

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