Le Regone Ven Bianc | Caleffi Molise

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Description

Le Regone Ven Bianc | Caleffi MoliseDENOMIANAZIONE: Malvasia IGT UVAGGIO: Malvasia di Candia PROVENIENZA: Lombardia, Italia EVOLUZIONE: 2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice stretto GRADO ALCOLEMICO: 11% vol FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino; ???? aromatico per eccellenza, al naso intenso e si esprime su

il Carso è famoso anche per le sue bollicine

è in grado di regalare ulteriori sensazioni gustative e olfattive

rivolta a salvaguardare le tradizioni come quella di allevare la vigna con una pergola tipica della zona detta assera

a pochi chilometri di distanza dal mare Adriatico

Un piccolo capolavoro

attorniata da boschi molto fitti

ha buon corpo e chiude su note fruttate

che vanno dalla frutta matura ai fiori di ginestra fino a leggere note speziate

al palato esprime una grande freschezza con una perfetta acidità che rende il sorso decisamente piacevole

la freschezza e la fragranza

La vinificazione avviene in bianco con pressatura soffice

La presa di spuma dura tre mesi

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