Barolo Chinato - Pio Cesare (astuccio) Club_bolleRosso rubino, pieno e intenso. Al naso, molto deciso, si esprime con sentori di spezie dolci, note balsamiche e toni amaricanti. Al palato si rivela caldo, morbido e di lunga persistenza. Il Barolo Chinato a firma Pio Cesare, tornato ad esser prodotto dall'azienda nel 2016, ottenuto a partire da una storica ricetta di famiglia, con lo scopo di riportare in auge un vino di grande tradizione e prestigio. Finemente concentrato, nel colore e nei profumi,
Una sottile mineralità completa il quadro al naso
da 100% pinot meunier per quella struttura che lo rende un compagno perfetto per accompagnare preparazioni di carne o più semplicemente per un aperitivo raffinato e d'impatto
In piena conversione biologica
non si dimentica
note vegetali e toni fragranti di pane fresco
Etichettato “Wild Turkey”
La bocca è rotonda e di buon corpo
Complessa e di stupenda morbidezza
dalle sue espressioni più ricche e complesse a quelle più amabili e fresche
Ottimo per il momento dell'aperitivo
in piccoli tonneau di legno di quercia nelle cantine storiche della Distilleria
Il compagno ideale per concludere cene importanti
