Les Turbulents Crémant du Jura 2022 - Domaine Labet - Spumante Francese Giuseppe Cipolla

Name: Les Turbulents Crémant du Jura 2022 - Domaine Labet - Spumante Francese Giuseppe Cipolla
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Description

Les Turbulents Crémant du Jura 2022 - Domaine Labet - Spumante Francese Giuseppe CipollaIl Crmant du Jura 2022 di Domaine Labet una delle espressioni pi vibranti, artigianali e profonde del panorama spumantistico francese, una bollicina che va oltre il concetto classico di metodo tradizionale per raccontare un territorio unico nella sua forma pi pura, ancestrale ed essenziale. Nasce nel sud del Jura, nel piccolo villaggio di Rotalier, una zona caratterizzata da suoli complessi composti da marne blu, calcare e argille millenarie, con

dinamico e straordinariamente identitario di questo scorcio della Champagne

in cui emergono note di pepe bianco e pietra focaia

Il risultato è un vino rosso di grande carattere

La temperatura ideale è tra i 10°C e i 12°C

bombette pugliesi e carni alla brace

Secondi di Pesce: Branzino al sale

a Copenaghen

Selvaggina: Pernice allo spiedo o petto d'anatra in salsa di ciliegie

a piccoli lotti

Rapidamente evolve verso la macchia mediterranea: mirto

pet nat non sboccato

lunghezza e vivacità

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