Marchesi Antinori Castello della Sala Nibbio della Sala 2021 Umbria IGT G’VINE

Name: Marchesi Antinori Castello della Sala Nibbio della Sala 2021 Umbria IGT G’VINE
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Description

Marchesi Antinori Castello della Sala Nibbio della Sala 2021 Umbria IGT G’VINETipo: Vino bianco fermo Regione: Umbria Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 18 mesi in barrique nuove sulle fecce fini. Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso intenso e complesso con sentori aromatici come gli agrumi, le pere e i fiori di acacia che si fondono insieme a pietra focaia, vaniglia e una nota tostata. Al palato ben strutturato con note di burro e nocciola, ma allo stesso tempo persistente

grana fine

Al naso dapprima frutta rossa matura per poi lasciar spazio all’ingresso di sentori tostati e speziati

Si percepiscono sentori intensi e avvolgenti di vaniglia

Affinamento: 48 mesi sui lieviti

348031) e imbottigliato da James Eadie (selezionatore indipendente scozzese) nel 2020 (280 bt prodotte)

sentori terziari e minerali

con tannini finissimi ed una grande complessità

Uvaggio:Sangiovese Grosso 100%

che utilizza prestigiose botti di rovere americano ex-Sherry

Al palato vinosità e struttura evocano il carattere borgognone ben integrato

legno di sandalo e toni terrosi

Al naso sfumature di frutta rossa

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