Muller Catoir Weissburgunder 2017 Vol Wit mendoza Mendoza argentijnse-wijnen

Muller Catoir Weissburgunder 2017 Vol Wit mendoza Mendoza argentijnse-wijnenWellicht is Muller Catoir een van de mooiste wijnhuizen in de Duitse wijn bouw. Zeker ls wij kijken naar de enorm uitgebreide prijzenkast van dit gerenommeerde wijnhuis. Muller Catoir werd opgericht in 1744 door Johann Wilhelm Catoir in het dorpje Haardt. Dit dorpje is een van de negen wijndorpen van Neustadt an der Weinstrasse. Muller Catoir is in een prachtig kasteel gevestigd, welke je van verre al kan zien. Hij torent boven alles uit. De klasse en

In de geur een echte Vin Santo

een hele zachte mousse en volop fruit

wordt een conventionele wijnbouw beoefend en vindt de oogst 's nachts plaats wanneer de bes volledig rijp is

Je ruikt een uitbundig boeket van vers gebrande noten

Clairette en Bourboulenc en nog een aantal kleinere druifsoorten

bevat deze vijf inheemse druivenrassen

Goede aciditeit en vettigheid

Dat heeft wijnmaker Jean Bousquet mede te danken aan het verfijnde klimaat in zijn wijngaarden

Als je een slok neemt

Dat levert een tawny op met diepte

Chardonnay (25%) en Semillon (26%)

met zijn kalk- en zandgrond