Tegernseerhof Gruner Veltliner Federspiel Durnstein Chateau Pedesclaux

Tegernseerhof Gruner Veltliner Federspiel Durnstein Chateau PedesclauxDe Tegernseerhof Grner Veltliner Federspiel Drnstein benadrukt de pure essentie van de Wachau regio, bekend om zijn exceptionele witte wijnen. Dit specifieke exemplaar van de Grner Veltliner druif is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rondom Drnstein, waar de unieke alluviale bodems bijdragen aan de uitgesproken mineraliteit en levendigheid van de wijn. Met een subtiele balans tussen fruitigheid en kruidigheid, vertegenwoordigt deze

maar ook de passie en toewijding van Masseria Li Veli aan het vak van wijnmaken

wat resulteert in een levendige frisheid en een perfecte balans in de Apostelhoeve Viognier

Alleen wanneer de oogst goed genoeg wordt bevonden

de productie maar vooral omdat deze Italiaanse mousserende wijn enorm lekker is

waarbij de combinatie van kleibodem en relatief koele nachten zorgt voor voldoende frisheid naast de rijpe structuur

zachte houttonen en overduidelijk vanille

De frisse zuurgraad brengt alles in balans en zorgt voor een spannende afdronk

Wanneer we de fles ontkurken en de wijn voorzichtig in ons glas schenken zien we de mooie stro gele kleur

Deze Von Winning Pinot Royale is daarbij het neusje van de zalm

romigheid en zinderende mineraliteit geeft

Om de rozijnenbessen te persen was een hele dag nodig

De kwaliteit is hoe dan ook enorm hoog