PMg Rhum Blanc Rum Agricole Maria Galante Guadalupe COL DI BACCHE

PMg Rhum Blanc Rum Agricole Maria Galante Guadalupe COL DI BACCHETipo: Rhum Agricole Regione: Guadalupa Gradazione alcolica: 56% Volume: 700 ml l Miglior Rum Agricolo al mondo! secondo La Maison de Whisky. Nel 2005, un primo alambicco arriva a Marie Galant, viene installato presso la distilleria Bielle. Nel 2007 la volta di un secondo alambicco ad essere installato. Questi due alambicchi Mller, di una capacit di 300 e 1200 litri, hanno come caratteristica di essere scaldati a bagnomaria. Il succo di canna fresco

Uvaggio: Nekaj

Al naso dapprima decisi sentori di frutti neri maturi

sulla sommità della vigna originaria

Affinamento: 9 mesi in in tini di acciaio su fecce nobili

poi 3 mesi in cemento

Al naso estrema complessità

Cannonau 30%

sentori di fieno secco

denota fragrante acidità

sottolineati da leggere note legnose

pur rimanendo gentili

Lunghissima persistenza su cui predomina la parte speziata