Gerard Bertrand Clos Du Temple 2023 Formati:75cl

Gerard Bertrand Clos Du Temple 2023 Formati:75clClos du Temple nasce nel cuore del Languedoc, a Cabrires, dove la storia del ros inizia nel I secolo d. C. con i Romani. Nel 1224 il Chteau de Cabrires don queste terre ai Cavalieri Templari, che diedero al vigneto il nome "Le Temple". Dal 1357 i vini rosati di Cabrires venivano serviti ai banchetti reali, fino alla consacrazione sulle tavole di Luigi XIV con l'appellazione royalement contrle. Grard Bertrand ha ridato vita a questo terroir storico con

Muscat e Marsanne

dove il clima mediterraneo caldo e soleggiato permette al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale mantenendo acidità e aromi

Il vino viene affinato parzialmente in botti di rovere per 6-8 mesi prima dell'imbottigliamento

proveniente dalla zona del Bacino di Thau e Cévennes con note fresche e vegetali

con un palato molto equilibrato caratterizzato da rotondità e lunghezza tipiche dei migliori Sauvignon Blanc

la sigla MV sta per "Multi-Vintage"

Mourvèdre e Carignan

tra il Mediterraneo e i Pirenei

con colore brillante e riflessi verdi

Il terroir gode di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine e dalle influenze oceaniche dell'Atlantico

Le uve vengono raccolte al momento della piena maturazione e vinificate con grande attenzione per preservare l'identità del vigneto

mirtillo e cedro