Barbera d'Alba DOC 2021 Ettore Germano Santi

Barbera d'Alba DOC 2021 Ettore Germano SantiCaratteristiche Denominazione: Barbera d'Alba DOC Annata: 2021 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera d'Alba 100% Colore: Brillante rosso rubino e dai riflessi violacei Profumo: Intensi aromi di fiori viola e di prugna e susine Gusto: Sorso croccante, fresco, appagante Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di et media di 20 anni nella parte nord del comune di

e quello che vive in Irpinia è l'autoctono per eccellenza caratterizzato da un'importante struttura tannica

Equilibrio tra freschezza e vinosità

un vino tipico e territoriale

Vino senza chiarifica e filtrazione

In affinamento per un anno

Inizialmente la Masseria veniva utilizzata da Sandro e dalla moglie Giuseppina

Uve a piede franco ultracentenarie che vivono in un microclima eccezionale: questi micro appezzamenti

"Ribolla Gialla" IGT 2015

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il "Principio" Ciliegiolo IGT di Antonio Camillo è prodotto da uve 100% Ciliegiolo coltivate nella Maremma Toscana da vigneti di oltre 40 anni e situati tra i 200 e i 400 m s

Rioja Tipologia: Rosè Vitigni: Garnacha 60%

creando così la cuvée finale

Una volta che le uve giungono in cantina la fermentazione delle stesse è spontanea ed avviene in anfora