TOURNEDOS DE MAGRET DE CANARD FOURRÉS AU FOIE GRAS PAR 2 Foire au Porc

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Description

TOURNEDOS DE MAGRET DE CANARD FOURRÉS AU FOIE GRAS PAR 2 Foire au PorcDeux beaux magrets bien pars, ficels ensemble la main, autour de notre foie gras mi cuit, puis taills en tournedos. Il ne vous reste plus qu' les poler et les servir de suite, faon Rossini pour une dgustation d'exception.

ciboulette et baies roses

Apéritif de fabrication artisanale

L'entrecôte est une pièce de bœuf tendre et riche en goût

et abattus en Occitanie

ces foies gras issus de canard mulard du Sud-Ouest sont travaillés avec passion

selon les méthodes traditionnelles du Sud-Ouest

il se marie avec une multitude de saveurs et d'accompagnements

Le gigot est une pièce très tendre qui ravira vos convives

une délicieuse saucisse de porc grillée

Le tournedos

Pour plus de caractère

Leur avantage d'être entier est que vous pourrez les découper à votre convenance

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