Boerderijkippoulet Weight:500 g

Boerderijkippoulet Weight:500 gDit malse sappige pouletvlees is afkomstig van de boerderijkip, die veel ruimte heeft gehad om vrij te kunnen rondlopen. Mede door de vrijheid die de kippen hebben, ontwikkelen ze een verfijnde smaak, maar ook door de veelzijdige voeding. Uitstekend geschikt om in een hete pan mooi goudbruin te bakken waardoor het vlees heerlijk mals blijft.

Het resultaat is om je vingers bij af te likken

Onze slagers hebben deze Baambrugs Big beenham voor u al voorgegaard en gepekeld en hoeft nog maar slechts 45 minuten in de oven

De meest malse biefstuk van het kalf

Achtergrondinformatie: Sinds 2003 is de De Reestlandhoeve begonnen met het planten van wijnranken

dat precies om die reden om een korte en voorzichtige bereiding vraagt

nootachtige tonen tot de verfijnde Robiola tre latte

Druif Pinot Noir

is een echte vrije uitloopkip

dit is zowaar een van de oudste wijngaarden van de Provence

met “Franse” (mooi schoongemaakte) ribbetjes

Van wildzwijnstoofvlees om lekker langzaam te laten sudderen tot heerlijke hertenmedaillons die snel op tafel staan

vernoemd naar het gelijknamige plaatsje in de Champagne-Ardennenstreek