Pinot Noir 2023 ardeche

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Description

Pinot Noir 2023 ardecheCantina: Markus Prackwieser Gump Hof Provenienza: Novale di Presule (BZ) Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve provenienti da vigne a sud della Valle Isarco ai piedi del massiccio dello Sciliar ad unaltitudine di 400500, su terreni moreni calcarei su compatto porfido quarzifero. Vinificazione con macerazione a freddo per 7 giorni, seguita da fermentazione per due settimane,

Informazioni aggiuntive: Champagne Blanc des Blancs

al tuo avvocato o a tutti i tuoi collaboratori ma non conosci bene i loro gusti e hai paura di sbagliare bottiglia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio

Tipologia: Vino Ossidativo

Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di 1-3 anni

Vini freschi e pronti da fermentazione spontanea e breve affinamento in cemento

Vitigno: 68% Chardonnay

Malvasia Istriana e Ribolla Gialla

Cantina: Domaine de La Grange Tiphaine - Coralie e Damien Delecheneau

Cantina: Pascal Hénin

Provenienza: Vallèe de la Marne

Vitigno: Pineau d'Aunis

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