Domaine Julien Sunier Beaujolais-Villages Wild Soul 2023 Francia ROLAND VIZENEUX & FILS

Domaine Julien Sunier Beaujolais-Villages Wild Soul 2023 Francia ROLAND VIZENEUX & FILSTipo: Vino rosso fermo Regione: Beaujolais, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Gamay Affinamento: sulle fecce fini in una vasca ovoidale da 3. 000 litri e in tini orizzontali di acciaio. Descrizione: Colore rosso chiaro con riflessi violacei. Al naso brillante purea di lamponi, spezie dolci e peonia. Al palato freschezza cesellata, frutta croccante e tannini morbidi. Finale notevole, intenso e lungo.

toni floreali di viola mammola

Descrizione: Colore giallo paglierino tenue brillante con elegante perlage

affinato 27 anni in Scozia e imbottigliato da Coilltean Spirits della leggendaria Samaroli nel 2018 da singola botte n

La grappa di barolo è ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo provenienti dai vigneti storici delle zone del Barolo

rendendole perfette per la distillazione

Al naso ricorda una cesta di frutti di bosco

rappresenta una voce significativa nel coro dei Whisky scozzesi

quella di limone essiccata

Al naso profumi di piccoli frutti a bacca scura

Al naso impatto fruttato variegato sulle note dell’amarena e della polpa rossa matura

armonico e profondo

La particolare permanenza in botti da Tennessee Whiskey è stata sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo