Chardonnay Blanc de Blanc | Bricco Maiolica Subscriber customer

Chardonnay Blanc de Blanc | Bricco Maiolica Subscriber customerDENOMINAZIONE: Alta Langa Metodo Classico DOCG TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: chardonnay 100% PROVENIENZA: Italia, Piemonte EVOLUZIONE: 3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: flte o calice da vino bianco non molto ampio GRADO ALCOLEMICO: 12,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino

breve macerazione in pressa a 20° C

Questo Arneis è dotato di grande morbidezza e ricco di profumi

che copre una superficie di 4 ettari

La collina sta a 400 metri sul livello del mare

caratterizzati da suoli poco profondi con composti grossolani

a pochi passi dai filari

L’azienda produce vini tradizionali a base di uve Gavi per i bianchi

a Est le brezze collinari e la forte escursione termica giornaliera e a Ovest ancora dolci colline e fertili pianure

ribes e mirtillo su tutti

tanto da costringere Domiziano nel I sec

Questo rosso fatto con l'uva autoctona campana più nota è eccezionale per capire la massima espressione della territorialità del vino campano

di un bel giallo paglierino cristallino con perlage fine e persistente