Minho Rosé - AOC Ventoux 2024 Vin Biologique HVE Pique-Nique

Minho Rosé - AOC Ventoux 2024 Vin Biologique HVE Pique-NiqueGrenache et Cinsault ont t taills tardivement fin mars pour une maturit mi septembre et prsentent ainsi un taux d'alcool bas et beaucoup de vivacit. Notre terroir et l'exposition de nos parcelles apportent une fracheur unique ce vin ros fruit et vif. Vinification : Vendanges manuelles Pressurage direct, fermentation en cuve inox basse temprature (16 17C). Elevage 6 mois en cuve inox avant mise en bouteille. 13 Vin Labellis Agriculture Biologique Vin

sur le fruit

De belles cuvées mettant en avant l’AOC Ventoux

Notre Conseil : réservez également notre visite des chais à 11h juste avant votre pique-nique

nous avons ici un vin typique de notre terroir avec beaucoup de fraicheur et une belle palette aromatique

nez mêlant épices

Elevage 6 mois en cuve inox avant mise en bouteille

Un vin rouge léger qui peut se boire frais et qui peut remplacer un Rosé l'été

comté 36mois

Dégustation : Robe rubis pourpre sombre

Vinification

steak tartare

Nez flatteur de fruits secs