Espinazo Pza:150g aprox.

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Description

Espinazo Pza:150g aprox.Es un corte con hueso de la columna, va desde el cuello hasta el rabo. Este hueso da muchos sabor, por lo cual es ideal para acompaar un cocido o hacer caldo.

Lengua de Res

al natural o bañada con salsa al gusto

El chambarete de res es ideal para preparar un delicioso cocido

Es un corte con hueso de la columna

Un corte bastante accesible para desmenuzarlo

Este hueso da muchos sabor

va desde el cuello hasta el rabo

se recomienda cocerlo en una olla tapada para ablandar la carne lentamente

ideal para preparar como barbacoa

Esta parte del cerdo también es muy apreciada como parte de las carnitas

Pantorrilla de puerco ideal para cocido y hornear

por lo cual es ideal para acompañar un cocido o hacer caldo

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