Sauvignon Mock Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige AOP

Sauvignon Mock Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige AOPQuesto vino rappresenta lunione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. Lenologo sceglie con cura le uve migliori e le variet che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessit. Il Sauvignon Mock unisce a note agrumate e floreali una decisa mineralit e una notevole struttura. Variet Sauvignon Blanc Zona di coltivazione ripidi pendii nei dintorni di Bolzano, a 500 m s. l. m. Vendemmia settembre

All’assaggio il vino si presenta morbido e vellutato

Vendemmia da metà a fine settembre

tese e gastronomiche dell'intera denominazione

la trama del vino

Il Pinot Grigio fa parte della grande famiglia delle uve nobili della Borgogna ed è sicuramente uno dei più famosi vitigni d’Italia

Wine & More ha selezionato Ferrari Maximum Blanc de Blancs perché rappresenta uno degli esempi più riconoscibili del Metodo Classico trentino

le precipitazioni si sono mantenute

24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione

tanto da essere spesso considerato il vino più rappresentativo dell’alta qualità dei vini di Capichera

Segue pressatura soffice immediata

Colore: Rosso rubino luminoso

Al naso è etereo