pantelleria passito doc 2015 florio 0 5l W16-17-franciacorta3card

pantelleria passito doc 2015 florio 0 5l W16-17-franciacorta3cardColor amarillo dorado con reflejos topacio. La nariz es amplia y rica, con claras notas de sultanas, mermelada de albaricoque y vainilla. En boca es dulce, pleno y suave, con gran estructura y buena persistencia. El Pantelleria Passito DOC de las bodegas Florio se elabora a partir de preciosas uvas zibibbo cosechadas en su madurez en la isla de Pantelleria y secadas de forma natural bajo el sol. Un vino moderno y rico en matices, que destaca en la

fresco y bebible

Es de color rosa antiguo en la copa

permite percibir el noble origen de las uvas

desde sus expresiones más ricas y complejas hasta las más dulces y frescas

persistente y suave

que se distingue por un perlaje fino y duradero

Refermentado en autoclave y con una crianza de al menos 45 días

Se cierra con un final muy largo

En nariz se expresa con matices de pequeños frutos rojos

una peculiaridad flanqueada por una cierta suavidad en un conjunto de extraordinaria armonía

dejando una huella indeleble y maravillosa de su paso en su memoria

el Prosecco se producía por refermentación en la botella Sur Lie