Mini dry-aged burgerpakket rund

Mini dry-aged burgerpakket rundMet dit luxe mini Dry Aged burgerpakket maak je thuis eenvoudig restaurantwaardige mini burgers. Perfect als borrelhap, lunch, of als onderdeel van een gezellige avond met vrienden of familie. De rijke smaak van dry aged rundvlees in combinatie met zachte brioche broodjes en smaakvolle toppings zorgt voor een echte smaaksensatie. Inhoud van het pakket: 4 ambachtelijke mini dry aged rundvleesburgers 4 zachte brioche burgerbroodjes Truffelmayonaise

Een heerlijk

Giet 1 kopje warm water in de pan en zet deze 20 min van te voren op stand 1 aan (deksel op de pan)

Laat het stuk doorgaren op een dichte barbecue met een lage temperatuur (+/- 120 °C) tot een kerntemperatuur van 48 °C (medium rare)

De schaal wordt verpakt in een kartonnen doos

Bereidingsadvies (indicatie)

Mocht u andere producten op de schaal willen dan standaard kunnen wij de schaal ter plekke voor u maken (ook met de feestdagen zijn deze schalen klaar terwijl u wacht)

(U kunt de schaal dus op 23 december ophalen als u deze 2e kerstdag wilt nuttigen)

De schaal dient zo snel mogelijk in de koelkast gezet te worden

Langzaam gegaarde hachee

Verwarm de pitabroodjes 3 tot 5 minuten in de oven op 175°C

5 zachte pitabroodjes

afkomstig van zorgvuldig geselecteerd Aberdeen-rundvlees