VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 OLTRETEMPO DEL POZZO BUONO - VICARI 5000156

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 OLTRETEMPO DEL POZZO BUONO - VICARI 5000156CANTINA: Vicari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi riserva DOCG VITIGNO: Verdicchio 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C circa ABBINAMENTI: Pesce, crostacei, arrosti di carni bianche e formaggi di media pasta o stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillante ed intenso con riflessi verdognoli. Al naso elegante sentori di fiori di campo ed erbe aromatiche e pietra

profilo unico

Al palato morbido e caldo ma sostenuto da una viva spina acida che sfuma poi nel tipico ammandorlato

ABBINAMENTI: Piatti tipici marchigiani

per gli amici Arnaldo

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce salsati

che continua per 30 mesi

Nessuna filtrazione e nessun collage

raccolte manualmente verso la fine di Agosto

carni rosse e formaggi stagionati

cambia da un punto all’altro anche nello spazio di pochi metri

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con riflessi verdolini

Da sempre la famiglia ha prestato molta attenzione alla scelta dei terreni più adatti ai diversi vitigni utilizzati nel territorio: per questo nella località di Oliva Gessi