Valle de Maipo DO "700" 2023 - Andes Plateau Sconti24h-maggio-sconto20Rosso rubino, si apre con eleganti note di frutti rossi, note di grafite e tocchi speziati. Al sorso fresco, ben equilibrato, dal tannino fine. Per realizzare "700" l'azienda Andes Plateau seleziona uve di cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc e carignan raccolte a un'altitudine di 700 metri, nei pressi dell'imponente catena montuosa delle Ande, un'area caratterizzata da un microclima unico. Dopo la fermentazione, innescata da lieviti autctoni, il
Al palato è elegante e armonico
situate in parcelle poste a un’altitudine compresa fra i 120 e i 200 metri
riproponendo persistenti note di agave cotto
emergono sentori di miele d'acero
ai vertici della critica nazionale e internazionale: assolutamente da provare
due fasi di macerazione
il primo conferisce al vino il giusto corpo
È una Barbera d’Alba che lascia il segno
è perfetto con le linguine allo scoglio
definisce appieno la natura di questo Casòn Bianco che sa sorprendere fin dal primo sorso ed entusiasmare coloro che vogliono guardare oltre il solito bianco dell’Alto Adige
Vitello in carpaccio per variare
conferisce al Whisky un profilo aromatico ricco e stratificato
