Champagne Les Frères Laherte Les 7 Soléra de 2005 à 2018 75CL Style de Vin ElégantAppellation : Champagne Cpage(s): 10% Fromenteau, 8 % Arbanne, 14 % Pinot Noir, 18 % Chardonnay, 17 % Pinot Blanc, 18% Pinot Meunier, 15 % Petit Meslier, Terroir de Chavot. Plantation rcente. Exposition Nord Est. Sol argilo calcaire profond avec prsence de petits cailloux, schistes et silex. Sous sol crayeux. Notes de dgustation : Le nez est trs complexe, sur des notes de noisettes, de rhubarbe, dabricot, de miel de fleur. Une lgre touche vgtale est
Notes de dégustation : Sa grande concentration soutenue par une vive tension et sa salinité minérale donnent un vin complexe pour les amateurs aimant laisser vieillir le vin en cave
Le Domaine Pago casa Gran existe depuis plus de 300 ans
Conseils de service : Il accompagnera parfaitement une assiette de fromage ou une chiffonnade de jambon cru
Dans le pays dit du « vin blanc »
Elevage en barrique de chêne deSlavonie pendant au moins 4 ans
Note de dégustation : Ce vin dévoile une robe grenat
Servir frais ( 16-17°C )
Informations complémentaires : Créée au début du vingtième siècle
Idée gourmande : Risotto aux coquilles st Jacques
Le vin est élevé 9 mois en barriques puis 4 mois en cuve
le pamplemousse
Service: 8-10°C
