P'tit Grobis Rouge 2020 Lombardie

P'tit Grobis Rouge 2020 LombardieP'tit Grobis Rouge 2020, Nicolas Chemarin Fruit, minral et tendu, Ptit Grobis rouge est un vin dune incroyable vitalit, capable de convertir au beaujolais les plus rfractaires. Cest la cuve la plus personnelle de Nicolas, quil a baptise de son surnom au pays. Cent pour cent gamay en appellation Beaujolais Villages, glouglou tout en lgance, il reprsente le gamay noir jus blanc dans ce quil a de plus jouissif. Pour en savoir plus Nicolas Chemarin,

25 % nerello mascalese

des bulots à l’aïoli

à Adissan

est un assemblage de cépages autochtones particulièrement réussi : il se compose de samsó (cinsault)

Ce travail de précision dans les vignes

Un compagnon parfait pour le jambon ibérique de bellota

Le Carignan de la Source Rouge 2016 du Fond Cyprès

de cerise et de myrtille posées sur une structure terrienne et minérale légèrement poivrée

c’est qu’il réalise des cidres de garde

respirent la vie

cépage également connu sous le nom d’uva di Cerreto

Quelques années plus tard