Couteau Japonais Kiritsuke | Kuro

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Description

Couteau Japonais Kiritsuke | KuroDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 50 Manche : en

Détail : coupe nette

pensés pour offrir performance

léger et parfaitement équilibré

entre puissance

viandes et légumes avec élégance

affûté à la main

selon la série Maison Yamato

Le set Maison Yamato Gyuto

confortable et antidérapant

Gyuto et Nakiri — il offre tout ce dont un chef ou passionné de cuisine a besoin pour préparer ses plats avec précision et fluidité

garantissant précision et efficacité à chaque coupe

manche en Bois durable et élégante

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