Salamandra Ecomax Modelo REB-02* Hornos de Convección

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Description

Salamandra Ecomax Modelo REB-02* Hornos de ConvecciónSalamandra Ecomax REB 02 Tres quemadores infrarrojos cada uno de 12,600 BTU. Encendedor piezoelctrico. Perillas de aleacin y fundicin de zinc. Rejilla de uso intensivo. Gas LP: 2800 3700Pa 0. 93Kg h. Gas Natural: 2000 2500Pa 1. 11m h. Dimensiones totales Ancho: 885 mm Altura: 550 mm Longitud: 587 mm Voltaje 11. 5 kW 39, 238 BTU Peso 74 kg *Precio ms IVA.

Produce hielos en forma de escarcha

Ideal para mantener caliente el queso u otros alimentos como: salsas

Vitrina refrigerada para ensaladas y pizzas sobre mesa enacero inoxidable con insertos gastronorm de 10 cm con repisa superior y cristales contra estornudos frontal y lateral

65-75 Amperes (monofásica)

calibrado a 232°C (450°F)

30ºC a 110ºC Resistencia 1

Peso:39 kg

Peso 93 kg

1 capa de piedra refractaria

Tiene entrada de aire y descarga de aire trasero

Laminadora de pasta Nina 250 con rodillos de 250 mm (9

Temperaturas de 2 a 10°C

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