Champagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill Vinothèque 1999 Pol Roger 0,75L — Champagne Affinato in Cantina Petra

Name: Champagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill Vinothèque 1999 Pol Roger 0,75L — Champagne Affinato in Cantina Petra
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Champagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill Vinothèque 1999 Pol Roger 0,75L — Champagne Affinato in Cantina PetraMetodo di Produzione La ricetta di questa cuve un segreto di famiglia, ma i pilastri sono chiari: L'Assemblaggio: Composta esclusivamente da uve provenienti dai Grands Crus di Pinot Noir e Chardonnay. Il Pinot Noir domina la cuve, conferendo quella robustezza e autorit che Churchill tanto amava, mentre lo Chardonnay apporta eleganza e tensione. Vinificazione d'Eccellenza: La fermentazione avviene in acciaio a basse temperature per preservare la

A un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose

Un naso di agave cotta

raccolti al giusto punto di maturazione

ha prodotto vini con una concentrazione aromatica superba

caratteristiche distintive delle bollicine Ferrari

Olfatto: Fragranza di crosta di pane

quasi impenetrabile

Mostra una piacevole acidità che lo rende vivace

Si riconosce dalla suadente cremosità e dalla rara piacevolezza di beva

Una volta raggiunta la perfetta maturazione

permette di estrarre la purezza del frutto senza l'ausilio di coloranti o aromi artificiali

unito a un'esposizione in pieno Sud

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