DOCG Bricco San Pietro Riserva - 2015 - 5L MEGA_BAUDANA

DOCG Bricco San Pietro Riserva - 2015 - 5L MEGA_BAUDANAComune: Monforte DAlba Me. G. A. Briccon San Pietro Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 36 mesi in rovere francese (60% tonneaux 40% barriques), 24 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: secondi di carne rossa, selvaggina e stracotti Temperatura di

Affinamento: per due anni in botti di Allier di media e grande capacità

Con un'esposizione a ovest pieno

nella storica Mega coste di rose

primi e secondi piatti di carne

Note di degustazione: il vino

Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne speziata o stracotto

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granata

ciliegia per poi virare in sentori più marcati di liquirizia e tabacco biondo

Comune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole

Sottosuolo: Arenario

sabbioso e limoso

Il sottosuolo in questa zona è argilloso sabbioso che conferisce una buona freschezza al vino